เด็กวัย 6 เดือน ควรเริ่มกินนมแม่ สลับกับมื้ออาหาร 1 มื้อต่อวัน โดยสามารถเริ่มกินทีละน้อยได้ตั้งแต่เด็กอายุ 5 เดือนกว่าๆ โดยดูตามความพร้อมของเด็กแต่ละคน ถ้าเด็กพร้อมแล้วจะมีอาการ เช่น ชอบมองดูพ่อกับแม่ทานข้าวอย่างสนใจ แล้วก็เลียริมฝีปาก เอื้อมมื้อจะหยิบอาหารของผู้ใหญ่มากิน ในทุกมื้ออาหาร แต่ถ้าเด็กยังไม่พร้อม เช่น มีอาการป้อนแล้วบ้วนทิ้ง แม้ว่าจะเลยวัย 6 เดือนไปแล้ว ก็ยังไม่ต้องรีบ ไม่ต้องบังคับ ให้ป้อนนมไปก่อนได้ แล้วค่อยเริ่มใหม่ภายหลัง เพราะอาหารเด็กวัยนี้ยังทานนมเป็นหลัก เด็กที่ปฏิเสธอาหารตลอด การเริ่มอาหารเสริมในช่วงวัย 8-9 เดือนไปแล้วก็ยังไม่สาย คุณแม่ไม่จำเป็นต้องกังวลเกินไปค่ะ
ข้อแนะนำสำหรับอาหารมื้อแรกๆ ให้เด็กทานง่ายคือเริ่มทำใสๆ เหมือนน้ำนม ในปริมาณน้อยๆ ก่อน เพื่อให้เด็กค่อยๆ คุ้นชิน และให้ระบบย่อยอาหาร กระเพาและลำไส้ได้ค่อยๆ พัฒนาขึ้นตามพัฒนาการ และกินนมแม่ต่อจนอื่มในช่วงแรกๆ แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณและความหยาบขึ้นทีละน้อยๆ
อาหารต่อไปนี้เป็นอาหารที่ดีในการเริ่มต้นให้อาหารเสริม ทำง่ายและสนุกค่ะ
1. ซุปครีมแครอท : ผักอย่างแรกของหนู
แครอทเป็นผักที่มีประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น เบต้าแคโรทีน วิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี แคลเซียม โพแทสเซียม ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน บำรุงผิวพรรณ ช่วยเรื่องภูมิต้านทาน และบำรุงสายตาให้กับเจ้าหนูตัวน้อย
วิธีทำ
ขั้นที่ 1 ปอกเปลือกแครอท สับออกมาประมาณ 1/3 ของหัว ซอยเป็นแว่นๆ
ขั้นที่ 2. ต้มน้ำจนเดือด ใส่แครอทลงไปต้มประมาณ 15 นาทีหรือจนกระทั่งเนื้อนิ่ม กดแล้วเละ
ขั้นที่ 3 นำมาบดให้ละเอียด เติมน้ำที่ใช้ต้มลงไปเล็กน้อย บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน อาจผสมนมแม่หรือนมที่เด็กกินประจำลงไปด้วยก็ได้ค่ะ
2. ผลไม้อย่างแรกของหนู : ซุปแอปเปิ้ลบด
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร มีวิตามินบี วิตามินซี เหล็ก โพแทสเซียม ช่วยป้องกันหวัด เสริมสร้างเม็ดเลือด กระดูกและฟัน และมีไฟเบอร์สูงช่วยในการขับถ่าย
วิธีทำ
ขั้นที่ 1 ปอกเปลือกแอปเปิ้ล สับเป็นชิ้นๆ ตามแนวยาวปรกติ ตัดแกนออก ใช้ประมาณ 3-4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
ขั้นที่ 2 ใส่เนื้อแอปเปิ้ลที่ได้ลงในหม้อขนาดเล็ก เติมน้ำพอท่วม ใส่น้ำมะนาวและน้ำตาลเล็กน้อย ต้มให้น้ำเดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 5 นาทีหรือจนผลไม้นิ่ม
ขั้นที่ 3 ทิ้งไว้ให้เย็น แล้วนำขึ้นมาบดด้วยหลังช้อนผ่านตะแกรง อาจผสมน้ำนมแม่เล็กน้อย เป็นอันพร้อมเสริฟ
3. ซุปมันเทศกับบร็อคโคลี่บด
มันเทศ มีโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, วิตามินบี, วิตามินซี และ เบต้า แคโรทีนสูง ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง, บำรุงม้าม, บำรุงกระเพาะ, ช่วยระบบย่อยอาหาร และในส่วนของบร็อกโคลี ก็เป็นผักที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ รสชาติหวานกรอบ ช่วยเรื่องโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง บำรุงสายตา ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
ขั้นตอนการทำก็คล้ายๆ เดิมค่ะ...
ขั้นที่ 1 ปอกเปลือกมันเทศ แล้วจัดการหั่นมันและบล็อคคอลี่เป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นที่ 2. ต้มน้ำจนเดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ใส่มันฝรั่ง ต้มอีก 5 นาที ใส่บล็อคคอลี ต้มต่ออีก 7 นาที จนทั้งหมดนิ่ม
ขั้นที่ 3 นำมาบดให้ละเอียด
ขั้นที่ 4 เติมนมแม่ หรือนมที่เด็กกินประจำลงไปเล็กน้อย บดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
♥ ไอเดียเมนูอาหารบดอื่นๆ สำหรับเด็ก 6 เดือนขึ้นไป ♥
ใช้กรรมวิธีการต้มหรือนึ่งแล้วบดเช่นเดียวกับอาหารข้างต้น สามารถผสมมากกว่า 1 อย่างที่รสชาติเข้ากันได้ เช่น ฟักทอง-ไข่แดง-ข้าว, เต้าหู้-เนื้อปลา-ข้าวบด, กล้วยกับมะม่วงบด, มะละกอกับกีวีบด เป็นต้น (สำหรับเนื้อสัตว์และไข่แดงควรเริ่มในวัย 7 เดือนขึ้นไป, ไข่ขาว 1 ขวบขึ้นไปค่ะ)
ธัญญาหาร : ข้าว,ข้าวโพด, ข้าวกล้อง, ถั่วเขียว, ถั่วดำ, ถั่วแดง, บาร์เลย์ , ข้าวโอ๊ต
ผลไม้ : กล้วย, มะม่วง, มะละกอ, ฝรั่ง, กีวี, แตงไทย, ลูกพีช, ลูกแพร์, ลูกพลับ, อะโวคาโด้, แอพพริค็อท
ผัก: ฟักทอง, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ถั่วลันเตา,ดอกกะหล่ำ, ผัดกาดขาว, แตงกวา, เห็ดหอมสด, เห็ดโคน, เห็ดแชมปิยอง
โปรตีน: เนื้อปลา, เนื้อไก่, ตับ, เต้าหู้, ไข่
เครื่องปรุงรสอื่นๆ: น้ำผึ้ง, นมสำหรับเด็ก, เกลือ, น้ำมะนาว
*** สินค้าแนะนำ ***